Elaceite de oliva Picual se produce a partir de una variedad de aceituna llamada picual. La picual es la principal variedad que se cultiva en España, alcanzando una extensión superior a las 900.000 hectáreas, principalmente en las provincias de Jaén, Granada, Córdoba y Sevilla.
Lolio picual è molto consigliato per le persone con valori di colesterolo elevati. Dall'altro lato, l'olio picual, con i suoi alti livelli di polifenoli, aiuta a ridurre l'ossidazione dei grassi nel sistema sanguigno già in fase di ostruzione. Per concludere, l'olio di oliva picual è una delle varietà di olio di oliva più salutari.
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