Imprescindibleque el vaso esté perfectamente limpio y seco, sin nada de grasa. Pon la mariposa en su posición, agrega las claras de huevo, la pizca de sal y
Preparaciónbizcocho de chocolate rápido. Precalentamos el horno a 180º con ventilador. Poner la mariposa y echar el yogur, los huevos y el azúcar al vaso de Thermomix®. Programar 4 minutos/ velocidad 4. Quitar la mariposa y echar el aceite. Mezclar 4 segundos/velocidad 4. Tamizar en un bol la harina con la levadura y el cacao
Lasmejores recetas para hacer bizcochos caseros. El bizcocho es una de las recetas de repostería más tradicionales en la cocina mediterránea en general y en nuestro país en particular. Elaborado con ingredientes naturales como el aceite, la harina o el huevo, siempre ha tenido un lugar de gran importancia en la pastelería.Luegoadicionamos la yema del huevo, y la clara también si no la juntamos a las anteriores, y continuamos batiendo hasta que todo se mezcla a la perfección. Acto seguido es el turno del agua, la cual vamos añadiendo de a poco y sin dejar de batir, para entonces agregar la harina, entiéndase avena, y la levadura, que son los ingredientes que más trabajo dan.
Primerohay que mezclar los ingredientes para preparar la masa. Después, se debe precalentar el horno a la temperatura adecuada y esperar 10-15 minutos. Cuando el horno esté listo, hay que introducir la masa y hornearla durante el tiempo indicado en la receta. Por último, hay que dejar enfriar el bizcocho unos minutos y servirlo.